Der Austausch mit Ploërmel in der Bretagne existiert bereits seit 1992. Zu diesem Zeitpunkt wurde von dem Collège Sacré Cœur, unserer französischen Partnerschule, das Interesse geäußert, zusätzlich zu den Schülern vom Gymnasium Süd auch die unseren mit einzubeziehen, weil große Nachfrage nach deutschen Partnern in Frankreich bestand. Fast jährlich erlebten wir den Austausch. Seit 2000 allerdings organisieren und fahren wir allein, da die Zahl der Schüler/innen, die in Frankreich Deutsch lernen wollen, stark abgenommen hat und sich somit das Gymnasium nach anderen Möglichkeiten für eine Frankreichfahrt umsah. Bestehen bleibt aber die positive Erfahrung für unsere Schule, die unser ehemaliger Kollege, Herr Benjes, 2001 so formulierte:
 
„Wir – Kollegen und Eltern – glauben, dass der Schüleraustausch mit Ploërmel ein sehr wichtiger Bestandteil unseres Schullebens ist, weil er hilft, Vorurteile abzubauen, Menschen eines anderen Landes zu verstehen und in friedlichem Miteinander zu leben.“